Les discussions de la Chocolaterie

Engagé depuis 24 ans auprès de la Maison Botanique de Boursay pour la reconnaissance des trognes, Dominique Mansion propose de nous interroger sur cette conduite distordue de l’arbre. Comment l’homme a-t-il modifié le métabolisme de cet être vivant ? L’adaptation de l’arbre et sa capacité de réitération permettent-elles une nouvelle forme d’économie ? Quels sont les différents écosystèmes que la Trogne abrite ? Et ont-elles leur place en ville ? Entre pratique ancestrale et préoccupations écologiques actuelles, nous verrons si la trogne peut sortir du patrimoine du bocage afin de répondre aux enjeux des villes. Une discussion avec Dominique Mansion, artiste et auteur, naturaliste et personnalité de la Maison Botanique de Boursay.